Kuidas looduse ja aastaaja rütmidega koos elada.
Meil kiputakse seda tänapäeval väga äraspidiselt tegema. Kevad-suvel kui oleme talve üle elanud ja kõik eelmise suve päikeselt ja looduselt saadud ressursid ära kasutanud on meie patareidcsisulisekt tühjad. Keha on kevadel kõige nõrgem ning talle tuleb anda võimalus hakata uut pagasit koguma. Mida siis vana eestlane siis tegi? Liha oli ammu otsas, algasid pikad paastuajad, söödi hästi kergelt. Meil hakkab aga grillihooaeg pihta just siis, kui seedejõudlust kurnatud süsteemis veel piisavalt pole. Vanarahvas ütles, et kui naat pea välja pistab, siis näljasurma pole enam karta....